Aménagement cuisine : règles pour une cuisine bien pensée

Pour que votre cuisine soit fonctionnelle il y a une règle d'or à respecter lors de la conception des plans et du choix du mobilier de cuisine. Le triangle d'activité. Mais qu'est-ce que le triangle d'activité ?

La règle d'or de l'aménagement cuisine

Il correspond aux trois grands pôles de travail dans une cuisine : le froid, l'eau et la cuisson. Le but étant de rendre la circulation entre ces trois pôles la plus fluide possible et la plus courte possible pour que la réalisation du repas ne se transforme pas en marathon !

• Pour une cuisine bien pensée, la zone de lavage devra se trouver logiquement près de l'évacuation d'eau.
• Des plans de travail devront être prévus autour des pôles de travail (évier et plaque de cuisson) pour trouver facilement où déposer vos ustensiles de cuisine.
• L'évier sera de préférence placé près d'une source de lumière pour travailler dans de meilleures conditions et économiser l'énergie en profitant de la lumière du jour le plus longtemps possible.
• Pour une question de sécurité, le four devra être placé en hauteur pour que les enfants ne se brûlent pas.
• Prévoyez un bon éclairage au dessus de vos plans de travail.
• Pensez à mettre des prises partout le long du mur pour pouvoir brancher facilement votre petit électroménager.

Ce sont quelques petites règles qui peuvent paraître futiles, mais qui vous faciliteront plus tard la vie dans votre cuisine ! A ne pas négliger, donc !

Article publié le 09/08/2013

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